Конвекционная печь купить в Краснодаре

Конвекционная печь используется на предприятиях общественного питания при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. Для избежания пересушивания продуктов в некоторых конвекционных печах используют пароувлажнение, в связи с чем цены на эти печи будут немного выше, но эта функция незаменима при выпечке тортов из бисквитных коржей.

Конвекционные печи оснащаются двойным стеклами с воздушной прослойкой, для того чтобы минимизировать потерю тепла и обезопасить персонал от несчастных случаем в виде ожогов, а также это экономия электроэнергии.

Преимущества конвекционных печей:

- требуется меньше времени на приготовление блюд, воздух циркулирует по всей конвекционной печи равномерно.

- просто и удобно использовать - конвекционную печь могут использовать не только опытные повара, вам необходимо только лишь выставить необходимую температуру для приготовления блюда и загрузить продукты.

- исключено пригорание продуктов.

- и самое главное - с помощью конвекционной печи вы получите превосходные блюда.

Срок поставки/дней(Уточняйте)

От До

Гарантия

Модель по каталогу производителя

Вид энергоснабжения

Количества уровней

От До

Высота/mm

От До

Ширина/mm