OБОРУДОВАНИЕ
 
 
 
 
 
УСЛУГИ
 

Тестомесы

Тестомесы (или тестомесильные машины) это незаменимый помощник на кухне ресторана, столовой или другом предприятии общественного питания где требуется большая производительность при готовке и обработке теста и смешивания ингредиентов. При помощи спирального тестомеса повару понадобится намного меньше времени при замешивании теста, что дает ему дополнительное время на другие операции.

 

Тестомес называют спиральным из-за мешалки в виде спирали. При работе тестомеса вначале осуществляется подача ингредиентов в дежу, затем запуск оборудования, добавлять продукты можно в уже работающий тестомес.

 

Плюсы спиральных тестомесов:

 

- Спиральный механизм эффективен при замесе крутого теста, в отличии от миксеров и планетарный тестомесов.

- Тестомесы отличаются большей производительностью.

- В спиральных тестомесах может быть предусмотрен контроль температуры теста.

 
 
 
 
 
Copyright © 2014
Сайт разработан ACME GROUP
Отправить сообщение
Ваше имя:
 
Телефон:
 
Факс:
 
 
 
Что на картинке?
обн.
##
 
Обязательные поля для заполнения